苏式肉月饼(植物油版)
-
步骤1/21
点击查看大图
把油皮的材料混合,揉成团,静止放置半小时左右
-
步骤2/21
点击查看大图
把油皮揉光,盖上保鲜膜待用
-
步骤3/21
点击查看大图
混合油酥材料,揉成团
-
步骤4/21
点击查看大图
静止放置一边待用
-
步骤5/21
点击查看大图
把馅料的所有材料混合,拌匀
-
步骤6/21
点击查看大图
把油皮和油酥材料分别分成16份
-
步骤7/21
点击查看大图
油皮用手压扁后包入油酥,收口捏紧
-
步骤8/21
点击查看大图
橄成牛舌状
-
步骤9/21
点击查看大图
卷起来
-
步骤10/21
点击查看大图
用擀面杖,竖着擀开
-
步骤11/21
点击查看大图
再次卷起
-
步骤12/21
点击查看大图
大拇指从中间按出一个坑
-
步骤13/21
点击查看大图
从两侧捏起,
-
步骤14/21
点击查看大图
用擀面杖擀成圆形
-
步骤15/21
点击查看大图
包入馅料
-
步骤16/21
点击查看大图
收口捏紧朝下放置
-
步骤17/21
点击查看大图
全部码在烤盘里,注意相互直接的距离
-
步骤18/21
点击查看大图
中间刷蛋黄液
-
步骤19/21
点击查看大图
撒一点芝麻做点缀
-
步骤20/21
点击查看大图
放进提前预热好的烤箱中层,180℃烘烤30分钟
-
最后一步
点击查看大图
出炉,咬一口,太酥了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-16
苏式肉月饼的相关分类
苏式肉月饼的相关推荐
-
无油无糖的「全麦贝果」
222278人看过 -
手捧一把小月饼送你,超迷你纽扣月饼,一口一个超可爱
12129人看过 -
广式月饼(最简单配方新手0失败)
134633人看过 -
全麦贝果#硬核菜谱制作人#
295777人看过 -
无糖无油基础贝果
10957人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#无油无糖原味贝果
149921人看过 -
脆皮洋葱贝果
10286人看过 -
蛋黄酥(50、60、100个)月饼
15672人看过 -
迷你月饼
12222人看过 -
小炒肉
15366人看过 -
小炒肉
10998人看过 -
(色拉油版)蛋黄酥~~~无黄油,无猪油
47301人看过