自制~动漫同款❗️巧克力三明治蛋糕
浏览 39890 · 收藏 750
将做法保存到手机
今天分享的甜品是巧克力三明治蛋糕 绵软好吃的巧克力蛋糕➕奶香浓郁的奶油霜夹心,好吃到转圈圈,香浓好吃的奶油霜,不易化,外带也OK哦!做法简单❗~烘培小白也很好上手哦!~ 喜欢快来试试趴!
食材清单
加入采购清单
奶香奶油霜
、
黄油
50克
、
淡奶油(常温)
160克
、
奶粉
20克
、
细砂糖
25克
、
巧克力戚风蛋糕
、
鸡蛋
5个
、
玉米油
50克
、
牛奶
50毫升
、
低筋面粉
50克
、
可可粉
15克
、
细砂糖
60克
、
柠檬汁
几滴
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1️⃣黄油放软➕细砂糖搅匀,➕奶粉搅匀2️⃣分少量多次加常温淡奶油,每次搅打融合后再加下一次,搅到细腻有光泽,装裱花袋备用
-
步骤2/4
点击查看大图
1️⃣玉米油加热到80度左右,➕可可粉搅匀➕牛奶搅匀➕低粉搅匀➕蛋黄搅匀
-
步骤3/4
点击查看大图
2️⃣蛋清➕柠檬汁,分3次加细砂糖打发到弯钩状态3️⃣分2次➕可可蛋黄糊翻拌均匀,倒入铺好油纸的烤盘4️⃣送入提前预热好的烤箱150度上下火烤26分钟左右
-
最后一步
点击查看大图
5️⃣烤好的蛋糕切成2片,一片抹奶油霜,盖上另一片蛋糕片6️⃣切成方形,再切成三角形即可!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-16
换个做法
巧克力三明治蛋糕的相关分类
巧克力三明治蛋糕的相关推荐
-
把豆腐放进绞肉机里,出锅就是一道硬菜,鲜香滑嫩,营养又解馋!
319523人看过 -
辣炒田螺
2114人看过 -
我家的杂酱面~教你炒杂酱
5373209人看过 -
香菇糯米烧卖
459650人看过 -
#开启观赛嗨吃局#超级自制三明治
161710人看过 -
鹌鹑蛋红烧肉
12667人看过 -
泡面这样做巨好吃炒方便面,吃一口就上瘾❗️
1392807人看过 -
蟹煲
57552人看过 -
年货板鸭吃法一~~辣炒板鸭
192332人看过 -
#中小学生营养餐#咖喱鸡块
164145人看过 -
简单自制蔬菜三明治
95591人看过 -
大白菜猪肉馅饺子
211281人看过