金沙豆腐羹
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豆腐营养丰富,含有铁、钙、磷、镁等人体必需的多种微量元素,素有“植物肉”之美称。大豆的蛋白质生物学价值可与鱼肉相媲美,是植物蛋白中的佼佼者。大豆蛋白属于完全蛋白质,人体所必需的氨基酸它几乎都有。 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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烹饪步骤
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步骤1/12
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内脂豆腐取出分成两半,分切成小方块
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步骤2/12
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奶锅加入水,加一勺盐
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步骤3/12
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水开下豆腐汆水20秒,捞出,汆水可以去除豆腥味,也让内脂豆腐没有那么容易碎
步骤4/12
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发布于 2021-09-16
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