干锅花菜的做法

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干锅花菜

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一直都喜欢吃干锅类的菜系，那就上一道吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 100克

、

花菜 400克

、

生抽 2勺

、

老抽 1勺

、

耗油 1勺

、

小葱 3根

、

红椒 1个

、

料酒 1勺

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
做菜前准备好所需物品，花菜切成小朵，洗净晾干水分，
步骤2/4 点击查看大图
不粘锅倒入油，油热后，放入肉片，油炸之表面蛋黄，微皱，盛出，待用。
步骤3/4 点击查看大图
锅里剩下的油直接放入蒜末，出香，倒入花菜，翻炒，翻炒至半熟，再倒入刚才的肉片，倒入生抽，少许老抽，耗油，料酒。继续翻炒均匀，再放入葱花和红椒丁，翻炒至颜色均匀。盛出。
最后一步点击查看大图
出锅。

步骤4/4

展开全部4个步骤

小贴士

做法很简单，大家一步步来就好。加油！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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