低卡菜团子
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肉肉吃多了,来点素的778
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
胡萝卜
1根
、
玉米
1根
、
木耳
适量
、
包菜
四分之一个
、
火腿肠
1根(可不加)
、
鸡蛋
1个
、
盐
适量
、
生抽
1勺
、
耗油
1勺
、
鸡精
半勺
、
黑胡椒粉
适量
、
面粉
适量
烹饪步骤
-
步骤1/5
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以上蔬菜准备好,玉米是现切的甜玉米,全部焯半熟(玉米多煮会)。
-
步骤2/5
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1⃣然后把焯好的菜晾一下,挤挤水分。2⃣接着把挤好水份的菜放入搅拌机,稍微搅一搅。3⃣接下来打入一个鸡蛋(增加粘性),加入盐、鸡精、胡椒粉、生抽、耗油以及适量的面粉(三勺左右),搅拌均匀
-
步骤3/5
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把搅拌均匀的菜团成团,记得带手套好操作,抓一把馅,左右手来回倒两下就成了,不要揉搓不然容易散。团好之后裹上面粉,(喜欢吃皮厚一点的可以裹好面粉后再蘸下水再裹一层面粉)
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-09-15
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