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苏式鲜肉月饼

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张吻吻

春江潮水连海平，海上明月共潮生。 滟滟随波千万里，何处春江无月明！ 中秋将至，鲜肉月饼做起来 参与活动: #免费申领|味达美圆味月菜馆，开张庆团圆#
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1小时以上
油皮
、
面粉 200克
、
糖 18克
、
温水 80g
、
猪油 70克
、
油酥
、
低筋面粉 135克
、
猪油 70克
、
饼馅材料
、
猪梅肉（猪颈) 300g
、
榨菜 30G
、
小龙虾 30G
、
盐 5克
、
葱姜水 2勺
、
料酒 1勺
、
黑胡掓粉 2克
、
糖 5克
、
味达美生抽 1勺
、
味达美臻品蚝油 1勺
烹饪步骤
小贴士

油皮一定要揉到位。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-15

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