排骨一锅炖
浏览 131848 · 收藏 4146
东北菜往往是以大碗粗旷著称,以猪肉为主的菜特别多,最著名的就是东北杀猪菜了,还有猪肉炖粉条、回锅肉等。今天我做的这道菜是我之前在东北菜馆里吃过的东北乱炖,以炖排骨为基础,加入众多配菜,炖至软烂,肉有菜解腻,菜有猪肉香,相互融合,特别好吃。今天就来复刻这道菜,正好有自家种的南瓜,豆角必不可少,来上一根玉米,三样基本配菜就造就了这道东北家常菜。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
“营养是健康的起点”
下载App查看
下载App查看
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
排骨
800克
、
南瓜
200克
、
豆角
100克
、
玉米
1根
、
大葱
1根
、
姜
2片
、
八角
1个
、
花椒
10粒
、
桂皮
1块
、
香叶
2片
、
干辣椒
2个
、
冰糖
50克
、
生抽
3勺
、
老抽
2勺
、
豆瓣酱
1勺
、
盐
5克
烹饪步骤
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好所需要的材料,买来的排骨让商家帮忙剁成小块;
-
步骤2/12
点击查看大图
将排骨洗净后过热水焯烫一下去血沫,沥干备用;
-
步骤3/12
点击查看大图
将豆角洗净切段,南瓜去皮切块,玉米切段,姜切片,葱切段;
步骤4/12
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1550742094.png)
展开全部12个步骤
发布于 2021-09-15
换个做法
排骨乱炖的相关分类
排骨乱炖的相关推荐
-
土豆炖排骨
8911216人看过 -
排骨炖豆角,好吃又下饭,不愧为东北四大炖之一!
81771人看过 -
酸辣土豆丝#我要上首页清爽家常菜#
90998316人看过 -
辣椒炒肉
6482687人看过 -
东北一锅炖
77772人看过 -
省心一锅炖的懒人饭菜
461553人看过 -
好吃到飞起!豆腐这样做,米饭不够吃
18001945人看过 -
一直吃一直爽的糖醋排骨
73212949人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1982942人看过 -
一锅炖
24811人看过 -
超下饭的红烧茄子
132389636人看过 -
糖醋排骨
785274人看过