不加一粒米!饱腹又低脂,颜值还特别高~
今天给大家分享一道无米寿司的做法,用紫薯泥代替米饭,具有饱腹感的同时减少热量摄取~
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步骤1/7
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去皮紫薯切小块,放入微波蒸笼。
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步骤2/7
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加少许清水,盖上盖子,放入微波炉,微波加热10分钟。
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步骤3/7
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蒸好的紫薯用勺子压成紫薯泥。*如果比较干可以加适量开水或者牛奶,压成细腻紧实但不沾手的程度,不要有小块。
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步骤4/7
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寿司帘铺保鲜膜,再放上一张寿司海苔,将紫薯泥平铺铺满寿司海苔,压平压紧后翻过来。
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步骤5/7
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下半边抹上低脂沙拉酱,再放上胡萝卜丝、鸡蛋丝、火腿肠条、黄瓜条,用寿司帘卷紧。*卷寿司的时候要慢一点,每卷一层都要尽量压实,避免切的时候寿司散架。
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步骤6/7
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最后切小块,撒上少许熟白芝麻即可。*切小块的时候刀上可以摸少许香油或者清水,避免寿司变形。
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最后一步
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不管是平时带工作餐还是出门秋游,都是不错的选择哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-15
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