虎皮鸡蛋
鸡蛋是人类必不可少的营养成分来源，也是家家户户都有的食材，是不是已经吃腻了煮蒸煎，今天来试试这个虎皮鸡蛋呗，已经替你们尝过了，很赞！ 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/6
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鸡蛋水煮五分钟，捞出过冷水之后剥壳，在冷水里多泡两分钟更容易脱壳哦。（准备葱姜蒜）
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步骤2/6
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锅里少油，将鸡蛋表面煎至金黄色。
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步骤3/6
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放葱姜蒜，两勺生抽，一勺蚝油，一勺糖，一点点盐调味。
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步骤4/6
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加入一听啤酒，约300ml
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步骤5/6
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大火收汁。
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最后一步
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成品图。
注意煎鸡蛋的时候小火，且多翻面。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-15
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