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超简易.家庭版辣椒炒肉的做法

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超简易.家庭版辣椒炒肉

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300克

、

尖椒 300g

、

葱花 20克

、

食盐半勺

、

蚝油 1勺

、

生抽 1勺

、

老抽 1勺

、

料酒 1勺

、

鸡精半勺

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
尖椒切块、五花肉切片、大葱斜切备用。
步骤2/5 点击查看大图
锅中放入底油后放入尖椒块翻炒至表面稍变虎皮状盛出，锅中放入五花肉煸出油脂。
步骤3/5 点击查看大图
放入葱末一起翻炒后放1勺料酒、1勺生抽、1勺老抽、半勺食盐、半勺鸡精。
步骤4/5 点击查看大图
放入过油后的尖椒块一起翻炒后加入1勺蚝油，翻炒至香气四溢就好啦。
最后一步点击查看大图
准备好米饭开动啦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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