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辣椒炒肉|| Fried meat with chili

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小米周周_

有时一个人在家不愿大张旗鼓的做饭，就会想到这道菜，简单易做，又不失美味，汤汁、饭和着吃，一碗饭可以瞬间解决
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
瘦肉 200克
、
辣椒 3个
、
盐 大半勺
、
料酒 1勺
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
老抽 1勺
、
糖 1小勺
、
玉米淀粉 1勺
烹饪步骤
小贴士

1、肉片要提前用淀粉料酒抓匀，这样肉很嫩 2、炒肉片要热锅热油，快速炒好盛起 3、汤汁多留，这碗菜才好吃 4、喜欢吃辣椒可以加点小米辣椒

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2018-11-23

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