“色香俱全,异国享受”-意式海鲜浓汤
这一锅,鲜上天了! 两个喜好相同的人在一起是很舒服的。对于小馋猫只要有好吃的,她基本都是会快乐起飞的,哪怕生气了一顿满足味蕾的美食也缓解了,一顿不够,那就两顿...今天的汤,就是为了哄她的快乐浓汤~ 香透满屋,黄油的奶香,海鲜的鲜香,简直绝了,色香味俱佳的一道意式浓汤,光看着就吞口水,不要问我小馋猫心情有没有阴转晴,你可以想象小狗吃肉摇尾巴~哈哈哈,有条件的小伙伴可以把蛤蜊或者青口贝换成三文鱼啊,或者加个大龙虾鱿鱼之类的。可以称之为意式海鲜大咖~
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步骤1/7
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1. 洋葱洗净切小碎备用,大蒜切沫备用
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步骤2/7
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2. 西红柿洗净切小碎备用3. 大虾洗净去虾线,虾头摘下备用4. 青口贝,蛤蜊泡好洗净备用
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步骤3/7
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5. 热锅加入适量橄榄油,加虾头翻炒出虾油
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步骤4/7
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6. 加入蒜末,洋葱末翻炒出香味,在加入大虾翻炒
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步骤5/7
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7. 大虾变红后加入西红柿碎,翻炒均匀,铺上青口贝8. 倒入适量的料酒盖盖焖8分钟
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步骤6/7
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9. 加入迷迭香,加水没过食材,在加入蛤蜊
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最后一步
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10. 转大火盖盖煮3分钟,在加入盐,胡椒粉,黄油调味出锅即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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