红烧花甲
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食材清单
加入采购清单
花甲
1000克
、
姜
15克
、
干辣椒
4个
、
香葱
2根
、
花椒
8粒
、
大蒜
5瓣
、
生抽
1勺
、
水
适量
、
豆瓣酱
1勺
、
料酒
1勺
、
自制辣椒酱
1大勺
、
白胡椒
少许
烹饪步骤
-
步骤1/4
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买回来的花甲放入清水中加入适量的香油泡一下、这样可以去除沙
-
步骤2/4
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把吐好的花甲用开水过一下、用冷水冲洗干净、就可以炒了
-
步骤3/4
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这是炒花甲用的材料
-
最后一步
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这是花甲炒好了、装盘即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-14
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