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番茄浓汤面的做法

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番茄浓汤面

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喜欢番茄味道的，这道面你一定要试试

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10~30分钟 | 切墩(初级)

番茄 2个

、

鸡蛋 1个

、

洋葱 1/3个

、

蒜少许

、

小葱 2根

、

食用油少许

、

盐少许

、

鸡精 1勺

、

南德粉少许

、

生抽 1勺

烹饪步骤

步骤1/20 点击查看大图
番茄表皮划十字刀
步骤2/20 点击查看大图
加入热水，浸泡10分钟
步骤3/20 点击查看大图
撕掉番茄外皮
步骤4/20 点击查看大图
番茄切成小块
步骤5/20 点击查看大图
准备蒜末
步骤6/20 点击查看大图
葱花
步骤7/20 点击查看大图
洋葱碎
步骤8/20 点击查看大图
锅中少许油，打入1个鸡蛋，煎至定型后盛出备用
步骤9/20 点击查看大图
煎鸡蛋剩余的油，下入蒜末，洋葱碎爆香
步骤10/20 点击查看大图
放入番茄丁
步骤11/20 点击查看大图
番茄炒至软烂后，放入1勺番茄酱
步骤12/20 点击查看大图
放入荷包蛋，加入适量清水
步骤13/20 点击查看大图
放入盐
步骤14/20 点击查看大图
放入鸡精
步骤15/20 点击查看大图
放入南德粉
步骤16/20 点击查看大图
放入生抽
步骤17/20 点击查看大图
放入刀削面
步骤18/20 点击查看大图
煮5分钟，至汤汁浓稠
步骤19/20 点击查看大图
撒上葱花
最后一步点击查看大图
盛入碗中，就可以开吃啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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