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玛格丽特小饼干的做法

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玛格丽特小饼干

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很早很早就做过这款玛格丽特小饼干，当时是因为要把黄油赶快用掉才做这款的，意外的非常好吃，做法也非常简单。

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30~60分钟 | 切墩(初级)

低粉 100克

、

玉米淀粉 100克

、

安佳黄油 100克

、

糖粉 40克

、

熟蛋黄 2个

、

盐 1克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
黄油100克软化至室温
步骤2/8 点击查看大图
软化后的黄油加糖40克，盐1克，用打蛋器打至蓬松，颜色变浅。(我让小朋友吃，所以少放了将近一半的糖)
步骤3/8 点击查看大图
两个熟蛋黄按压过筛后搅拌均匀，
步骤4/8 点击查看大图
加过筛后的低粉和玉米淀粉揉成略干的面团，放冰箱冷藏40到60分钟
步骤5/8 点击查看大图
揪一小团，揉圆
步骤6/8 点击查看大图
烤盘铺上锡纸后放上去，大拇指按压使之自然裂纹。然后上下火170度左右，烤15～20分钟。具体时间根据自己的烤箱来定。
步骤7/8 点击查看大图
把小圆球全部用大拇指均匀按压在烤盘上，最后两排我加了黑芝麻揉进面团里，也非常的好吃。
最后一步点击查看大图
孩子的一桶健康零添加的小零食就做好啦，我烤的颜色深了，大家上火开小点，就是嫩黄嫩黄的啦，这个看个人喜好吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-14

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