芋泥酥皮泡芙
外皮酥脆内馅丝滑的芋香,甜品控们一定不能错过的小甜蜜! 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-亲子烘焙组#
下载App查看
-
步骤1/17
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/17
点击查看大图
黄油软化加入糖粉拌匀
-
步骤3/17
点击查看大图
加入低筋面粉拌成没有干面粉
-
步骤4/17
点击查看大图
用油纸压住擀平冷冻5分钟
-
步骤5/17
点击查看大图
用模具扣出圆形继续冷冻
-
步骤6/17
点击查看大图
牛奶加黄油 盐和糖熬至冒泡
-
步骤7/17
点击查看大图
加入低筋面粉
-
步骤8/17
点击查看大图
拌匀 至锅底有干面糊
-
步骤9/17
点击查看大图
放凉面糊挤入少量多次加入蛋液拌匀
-
步骤10/17
点击查看大图
提起有倒三角ao
-
步骤11/17
点击查看大图
装入裱花袋挤入烤盘
-
步骤12/17
点击查看大图
盖上油酥
-
步骤13/17
点击查看大图
烤箱190度15分钟不开盖改成175度15分钟
-
步骤14/17
点击查看大图
看上色很好就可以出锅了
-
步骤15/17
点击查看大图
奶油打发加入芋泥
-
步骤16/17
点击查看大图
挤入泡芙
-
最后一步
点击查看大图
一口掉渣 芋香浓郁
1、烤制的过程中一定不能开门,鼓的泡芙容易塌陷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
芋泥酥皮泡芙的相关分类
芋泥酥皮泡芙的相关推荐
-
番茄巴沙鱼真的太好吃啦~嫩滑的鱼肉低卡!低脂!巨鲜美!
90437人看过 -
咸蛋黄焗鸡翅【孔老师教做菜】
711332人看过 -
码住这道上汤娃娃菜,拿捏每天好状态!
19269人看过 -
紫米芋泥八宝饭
159919人看过 -
#以美食的名义说爱她#自己做芋泥鲜奶,料多到爆
160373人看过 -
水煮肉片
191598人看过 -
#皇后红玫瑰花式做法#苹果烤蛋奶
155126人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#酸汤肉片,超级简单易做,还贼好吃
156674人看过 -
番茄炖牛腩~土豆胡萝卜洋葱~超详细步骤~好嚼入味
252160人看过 -
#加油 阿根廷#酸汤肉片
68530人看过 -
西葫芦鸡蛋虾仁蒸饺
178281人看过 -
#夏日吃货嘉年华#胡萝卜黑木耳鲜肉蒸饺
193381人看过