月饼莲蓉馅
豆沙馅做的多，莲蓉倒是不怎么做。但什么事情都得尝试才是。 参与活动: #安佳伴团圆 中秋赢好礼#
-
步骤1/7
点击查看大图
我买的去芯莲子，洗干净，泡水。
-
步骤2/7
点击查看大图
泡一晚到第二天早上可以将莲子进行筛选下。
-
步骤3/7
点击查看大图
将里面掺杂的有芯挑出来。还挺多的，选了半天。莲子一头黑色圈圈我也一个个都摘掉了。
-
步骤4/7
点击查看大图
分几次放入破壁机，开启'搅拌'功能。若是干就加点水，水多就打之前倒点水出去。全部搅打完成。
-
步骤5/7
点击查看大图
放入不粘锅里，加入糖，小火不停翻炒，油分几次加入，每次都让油和莲蓉完全融合再加下一次。中间小心糊底。
-
步骤6/7
点击查看大图
炒到莲蓉抱成一团，锅边和铲子上面都不沾了，就说明差不多了。
-
最后一步
点击查看大图
最后包进月饼中进行烤制，没有用完的，可以放冰箱保存
1.莲子泡好后去芯。
2.使用不粘锅炒
3.炒的时候锅底多翻拌，防止糊锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-13
月饼莲蓉馅的相关分类
月饼莲蓉馅的相关推荐
-
#美味开学季#免糖浆枧水的椰蓉抹茶酥皮月饼，孩子很爱吃
170350人看过 -
巧克力莲蓉蔓越莓馅冰皮月饼#享“美”味#
54572人看过 -
#美味开学季#不翻车❗️奶黄馅冰皮月饼冷藏三天也不怕硬
441742人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭# 玫瑰云腿月饼
152478人看过 -
自制五仁馅的五仁月饼
630521人看过 -
榴莲馅(冰皮月饼)
296338人看过 -
#美味开学季#巧克力月饼
152425人看过 -
椰蓉馅（月饼馅）
2335161人看过 -
吃过忘不掉的巧克力椰蓉月饼
151330人看过 -
三生三世十里桃花酥 浪漫高颜值 中秋节月饼中式糕点
7111737人看过 -
肉松麻薯蛋黄酥（黄油+猪油版）
672864人看过 -
香酥迷你小麻花
7345人看过
