蒜香味儿十足的烤排骨
排骨经常红烧 糖醋味儿的 今天不想动火 来一个烤箱版的蒜香排骨 味道好极了 外酥里嫩 蒜香十足 无油无盐 健康饮食 制作简单 干净卫生 特别适合减肥人士 参与活动: #2021中国家庭烘焙料理大赛-创意料理组#
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排骨切大块 淘米水或者清水浸泡 时间越长越好
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清洗干净后用厨房纸巾擦干净水分
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放入一勺料酒
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放入适量黑胡椒碎
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生抽2勺老抽一勺 蜂蜜两勺 蚝油一勺
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倒入排骨里面
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抓拌均匀 用手使劲揉搓
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切蒜末 我特别喜欢蒜的味道 所以放的比较多
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放入排骨里面
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抓拌均匀
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裹上保鲜膜 冰箱冷藏一会 时间长味道好
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烤箱200度30分钟 拿出来 翻面 抹一层蜂蜜 不喜欢甜的可以不抹 再烤十分钟左右 最后五分钟看着点 别糊了 这个时候 满屋子都是蒜和肉的香味
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放入保鲜盒 带到草坪上野餐 非常适合哟
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完美
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最后一步
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赶紧吃一个吧
不喜欢吃甜食的可以不放蜂蜜 抓拌的时间越长越好 最后几分钟一定看着点 总之味道棒棒哒️
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-13
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