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日式冰面包

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全球烘焙指南

今年夏天卖的最好的面包是哪一款？ 是冰面包呀！ 这款带有冰激凌般凉爽感觉的夹馅面包，被称为“夏天续命包”，以日式冰凉的小清新风给今年炎热的夏日注入了一丝凉爽。 今天给大家带来的这款冰面包直击小编这颗热爱面包的心，仙女版冰面包了解一下。 洁白柔软、轻盈小巧的面包体，包裹着果感风味的冰心生乳酱，关键是制作非常方便，纯天然配料，纯手工制作，诠释夏天留下的最舒适、健康的沁凉感受。
食材清单 加入采购清单
冰面包配料表
、
高筋粉 500g
、
砂糖 75g
、
盐 9g
、
干酵母 10g
、
全蛋 50g
、
淡奶油 50g
、
冰水 200g
、
黄油 80g
、
夹心馅料
、
淡奶油 250g
、
奶酪 50g
、
砂糖 5g
、
桃子果酱 50g
、
猕猴桃酱 70g
、
酸奶 100g
、
荔枝果酱 50g
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2021-09-12

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