蔓越莓蜂蜜绿豆糕的做法

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蔓越莓蜂蜜绿豆糕

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免炒、免过筛、超简单的蔓越莓蜂蜜绿豆糕～参与活动: #安佳伴团圆中秋赢好礼#

食材清单加入采购清单

脱皮绿豆 250克

、

黄油 40克

、

蜂蜜 50克

、

炼乳 10克

、

蔓越莓干 25克

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
去皮绿豆清洗干净，提前放冰箱冷藏浸泡过夜；
步骤2/8 点击查看大图
冲洗干净沥干水份放入锅中蒸熟蒸透（用手指轻轻碾碎就可以了）；
步骤3/8 点击查看大图
准备好材料；
步骤4/8 点击查看大图
取出蒸熟的绿豆趁热直接倒入绞肉机中，加入黄油、蜂蜜、炼乳，盖上盖子，按下绞肉机按钮；
步骤5/8 点击查看大图
十几秒绿豆沙就打好了；
步骤6/8 点击查看大图
加入剪碎的蔓越莓干，拌匀；
步骤7/8 点击查看大图
分成50克一个，揉成椭圆形状，月饼模具涮上薄薄一层橄榄油，用模具压出月饼形状即可；
最后一步点击查看大图
✅完成❗️

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

这款绿豆糕口感比较清淡，蔓越莓干的加入口感刚刚好，平时喜欢甜食的可以加点白砂糖

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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