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泰式红咖喱鸡

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言笑CY

一道简单易学的泰式料理，可根据个人的口味将泰式红咖喱替换成绿咖喱。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
鸡腿 3只
、
土豆 1个
、
茄子 1个
、
豌豆 适量
、
泰式红咖喱 两勺
、
椰浆 30毫升
、
淡奶油 30克
、
盐 适量
、
鱼露 适量
烹饪步骤
小贴士

这里我用的是紫色长条茄子，如果有条件，可以选用泰国原茄。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-12

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