蓝莓慕斯蛋糕
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食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
饼干底材料
、
奥利奥饼干（去夹心）
80g
、
黄油
35g
、
蓝莓慕斯层材料
、
牛奶
100g
、
蓝莓
200g
、
淡奶油
250g
、
吉利丁片
5片
、
糖粉
30g
、
酸奶
250克
烹饪步骤
-
步骤1/5
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压碎饼干加黄油压在6寸模具座部
-
步骤2/5
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奶油打到流动性液体加蓝莓酱加融化的吉利丁片搞伴均匀，放入冷藏4至5小时
-
步骤3/5
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20克蓝莓炸汁加一片吉利丁片隔水融化淋在慕斯蛋糕面上冷藏1小时
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2021-09-11
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