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奶酪棒 QQ弹弹营养又健康

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自己在家就能做的小零食，奶香浓郁，入口冰冰凉凉的，成本超级低，轻松就能实现奶酪棒自由哦。自己做的原料看得见，比外面卖的健康多了，小孩子吃起来也放心很多。造型超可爱，家里的“神兽”一看到就不哭了，自己乖乖的坐着吃，真是个哄娃神器呀~

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

牛奶 250g

、

奶酪 100g

、

白糖 30g

、

吉利丁片 12g

、

草莓粉 5g

、

紫薯粉 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
碗中倒入100g奶酪、30g白糖，隔热水融化搅拌均匀
步骤2/6 点击查看大图
加入250g牛奶，煮至奶酪融化牛奶微开即可关火取出
步骤3/6 点击查看大图
过筛一下更细腻
步骤4/6 点击查看大图
加入12g提前泡软的吉利丁片，搅拌至融化即可
步骤5/6 点击查看大图
倒入模具中
最后一步点击查看大图
冰箱冷藏2小时即可定型，脱模取出就可以开吃啦

小贴士

不同口味的制作方法：原味奶浆做好后分成3份，把5g草莓粉、5g紫薯粉用水融化后加入到原味奶浆中搅拌均匀即可倒入模具冷藏定型。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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