芝士南瓜饼-香甜松软的做法

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芝士南瓜饼-香甜松软

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以前吃的南瓜饼都是油炸的，现在想试着换个口味吃一下，蒸出来还真不错，咬一口感觉很Q弹，还有芝士软糯香甜，好吃到光盘，得到家人的赞许，做饭也是一件开心的事情～

食材清单加入采购清单

糯米粉 100克

、

南瓜 200克

、

白糖 3勺

、

芝士碎适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
南瓜去皮切片;
步骤2/12 点击查看大图
中大火上锅蒸约15分钟;
步骤3/12 点击查看大图
蒸熟的南瓜用勺子捣碎;
步骤4/12 点击查看大图
加入白糖;
步骤5/12 点击查看大图
加入糯米粉，糯米粉我是分次加入的;
步骤6/12 点击查看大图
揉成一个光滑的南瓜团;
步骤7/12 点击查看大图
取一小部分南瓜剂子按压;
步骤8/12 点击查看大图
大概一个圆形，中间放入芝士碎把两段捏合，搓成一个圆形，并按压扁一点;
步骤9/12 点击查看大图
用牙签压出一个花型即可;
步骤10/12 点击查看大图
中间擦入一颗枸杞上锅中大火蒸15分钟;
步骤11/12 点击查看大图
香甜软糯的南瓜饼就出炉啦～
最后一步点击查看大图
做了两份，多的一份用保鲜盒装好，想吃的时候拿出来蒸一下就好啦！

步骤4/12

展开全部12个步骤

小贴士

1、盘子上要铺一层油纸，这样蒸出来了不会粘黏; 2、糯米粉要分多次倒入，直到不粘手表面光滑为止;

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-11

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