京酱肉丝
孩子开学,每天各种花样做美食,今天做家庭版的京酱肉丝,用的鸡胸肉,脂肪含量低,搭配葱丝,黄瓜丝和胡萝卜丝,豆片卷起来,美味又健康。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
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步骤1/7
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鸡胸肉切丝,加白胡椒粉1小勺,生粉1勺,料酒1勺。
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步骤2/7
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再加入一勺橄榄调和油搅拌均匀,腌制10分钟。
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步骤3/7
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黄瓜,胡萝卜,葱白切丝摆盘。豆皮切正方形摆盘。
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步骤4/7
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热锅倒入调和油2勺,倒入肉丝炒熟。
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步骤5/7
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甜面酱和生抽,清水调成酱汁。
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步骤6/7
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再加入酱汁翻炒均匀,出锅装盘。
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最后一步
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开吃吧,豆皮卷上肉丝,蔬菜,咬一口浓浓酱香味道加上蔬菜清香,好吃。
肉丝切好加入料酒和生粉,再加入橄榄调和油1勺抓匀,肉丝更嫩还不容易粘连。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-11
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