毛豆子炒梭子蟹
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步骤1/7
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梭子蟹去腮洗净剁块,加料酒腌制一会。
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步骤2/7
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配料,淀粉准备。
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步骤3/7
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毛豆加盐,炒熟。
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步骤4/7
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起油锅,爆香葱姜蒜,蟹块蘸淀粉,下油锅。
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步骤5/7
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翻炒,蟹块变硬,加料酒。
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步骤6/7
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加毛豆,加生抽,盐,白糖少许。少许水,翻炒。
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最后一步
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起锅,开吃。
1.蟹块炸透,香。
2.水少加,因为加料酒了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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