蒜香烤排骨的做法

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蒜香烤排骨

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食材清单加入采购清单

1小时以上

排骨 1000克

、

姜 3-5片

、

白芝麻 1/2勺

、

蒜 1头

、

辣椒酱 1勺

、

豆瓣酱 2勺

、

烧烤料适量

、

蜂蜜水适量

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
排骨浸泡出血水，洗净沥干，建议浸泡三小时以上
步骤2/11 点击查看大图
准备材料
步骤3/11 点击查看大图
排骨中加入姜蒜末
步骤4/11 点击查看大图
加入辣椒酱和豆瓣酱
步骤5/11 点击查看大图
加入烧烤料
步骤6/11 点击查看大图
抓拌均匀，放入冰箱冷藏3小时以上，时间越长越入味
步骤7/11 点击查看大图
烤盘中铺上锡纸，把排骨放进去
步骤8/11 点击查看大图
烤箱提前预热，上下火180度30分钟
步骤9/11 点击查看大图
调好蜂蜜水
步骤10/11 点击查看大图
30分钟后取出刷蜂蜜水，然后盖上锡纸，再次放入烤箱，上下火烤20分钟
最后一步点击查看大图
最后撒上白芝麻即可，蒜香浓郁，非常好吃

步骤4/11

展开全部11个步骤

小贴士

1.烤箱温度可根据自家烤箱脾气进行调整 2.烤的时候尽量把姜蒜弄掉因为容易糊 3.调味品也可以根据自己的口味进行调整

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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