刮油神汤.白菜豆腐汤的做法

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刮油神汤.白菜豆腐汤

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食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

白菜 1颗

、

豆腐 2块

、

葱适量

、

鸡精适量

、

盐适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备以上食材。1.白菜洗净撕小片。2.豆腐切小块。
步骤2/6 点击查看大图
锅中烧水，放入姜片。
步骤3/6 点击查看大图
水开后放入白菜，再次水开后转中小火熬煮十分钟左右（软烂程度根据个人喜好）。加入鸡精、盐和胡椒粉调味。
步骤4/6 点击查看大图
在煮豆腐的时候做一个蘸料。两个小米辣、一个二荆条切小圈，两个蒜切蒜末，适量葱花，一勺盐、一勺鸡精、一勺蚝油，适量酱油调味，加入适量凉白开搅拌均匀即可。
步骤5/6 点击查看大图
放入豆腐水开后再煮一分半即可。
最后一步点击查看大图
起锅装盘撒上葱花，可以开动啦～

步骤4/6

展开全部6个步骤

小贴士

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发布于 2021-09-10

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