百香果柠檬凤爪
百香果和柠檬酸酸甜甜富含VC,鸡爪满满胶原蛋白,duang duang混合在一起就是一道美容养颜上好的菜!最关键是简单易做,少盐又美味的开胃菜!凤爪煮熟加入酱料充分颜值入味即可! 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
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步骤1/12
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准备好所有食材
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步骤2/12
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鸡爪洗净剪掉指甲
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步骤3/12
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锅里倒入清水,放入山楂八角和料酒,再放入鸡爪
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步骤4/12
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开大火煮大约8-9分钟至鸡爪熟透
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步骤5/12
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捞出鸡爪迅速过冷水,冷却捞出
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步骤6/12
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蒜瓣切成蒜泥状
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步骤7/12
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大碗里放入蒜泥和柠檬片
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步骤8/12
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再倒入盐,白砂糖,生抽,老抽和陈醋
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步骤9/12
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再放入煮好冷却鸡爪
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步骤10/12
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放进两个百香果果汁,再挤入柠檬汁
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步骤11/12
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把鸡爪和酱汁充分拌匀后冷藏腌制3-4小时,撒上葱花
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最后一步
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最后撒上小米椒和香菜段!开吃!
1.鸡爪一定要先剪去指甲。
2.煮熟的鸡爪迅速过冷水可以让鸡爪更Q弹!
3.喜欢吃辣的可以在酱汁里加入花椒油或辣椒油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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