不用和面!一口一个爆汁,孩子吵着要吃~
煎完的表皮特别焦香又有韧性,焖过之后口感超级软嫩,内馅肉汁饱满,孜然有味,可以给家里的宝贝试着做一做~
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步骤1/7
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鸡胸肉馅加入入姜蒜末、小葱花、生抽、老抽、香油、胡椒粉、孜然粉、盐,搅拌均匀。
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步骤2/7
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舀一勺肉馅包入饺子皮,四周边缘抹水。
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步骤3/7
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开口折叠收紧,微微压平。
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步骤4/7
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多功能锅倒油,放入小馅饼小火煎至两面金黄。
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步骤5/7
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加1小碗清水,焖2分钟左右至水分收干,小馅饼变透明即可。
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步骤6/7
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出锅撒上少许熟黑芝麻点缀。
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最后一步
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提前包好,早上一煎一焖10分钟就能搞定,孩子超爱吃~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-10
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