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专治各种没食欲的诱惑凉拌面的做法

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专治各种没食欲的诱惑凉拌面

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不开心啦‍网上买的菜还没到☹️疫情没清零冰箱都清零啦0⃣️办法总比困难多来点面条吃吧好吃又劲饿

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30~60分钟

面粉 500克

、

盐 5克

、

木薯粉 20克

、

花生米适量

、

白酒适量

、

黄瓜、香菜各2根

、

色拉油适量

、

大蒜、白芝麻、辣椒粉、生抽、蚝油、陈醋、糖适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
和面配方：高筋面粉500克盐4克木薯粉20克凉水210克
步骤2/6 点击查看大图
做油炸花生米，需要牢记3窍门：1、花生应该提前放在水中，浸泡半个小时.2、一定要冷锅下入花生米，然后再倒入冷油来炸制.3、炒熟的花生米，需要往里面加上适量的白酒，防止回潮.
步骤3/6 点击查看大图
黄瓜切成粗细均匀的丝儿，别太细口感不好.
步骤4/6 点击查看大图
配一碗消魂料汁，可拌万物呦！
步骤5/6 点击查看大图
煮面热水下锅，水里放少许盐，这样煮出的面条更筋道爽滑.煮熟后快速过凉，沥干水分.
最后一步点击查看大图
有没有很诱人的样子还等什么友友们先吃为敬吧

小贴士

疫情下必备这碗酸辣凉拌面！！面条界的扛霸子！拌面从来没输过！没有胃口时就爱吃这一口，酸辣开胃！现做现吃，别提多过瘾了！这个万能酱汁做凉拌菜也是绝绝子呦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2022-04-07

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