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虾干炒苋菜的做法

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虾干炒苋菜

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苋菜一把

、

虾干几只

、

盐适量

、

糖适量

、

料酒适量

、

耗油适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
苋菜洗干净
步骤2/12 点击查看大图
切段备用
步骤3/12 点击查看大图
虾干切丁备用
步骤4/12 点击查看大图
大蒜切好备用
步骤5/12 点击查看大图
锅倒入油
步骤6/12 点击查看大图
加入大蒜
步骤7/12 点击查看大图
放入虾干
步骤8/12 点击查看大图
出香味
步骤9/12 点击查看大图
倒入苋菜加入调料
步骤10/12 点击查看大图
加入耗油翻炒
步骤11/12 点击查看大图
搞定
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红色苋菜补铁又补血

小贴士

苋菜中的铁元素含量非常高，要比我们熟知的补铁蔬菜菠菜高出很多倍。绿色苋菜含的铁质是菠菜的2倍，红色苋菜含的铁质是菠菜的6倍之多。所以要想补血的话，选择吃一些红色的苋菜是非常不错的

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-10

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