辣子鸡
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步骤1/11
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备菜
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步骤2/11
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葱姜蒜切好备用
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步骤3/11
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干辣椒切好备用
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步骤4/11
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鸡肉腌制1.加三勺料酒2.加葱姜丝3.加黑胡椒粉拌匀腌制10分钟
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步骤5/11
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炸土豆条 炸鸡肉(鸡肉水分滤干在炸,腌制的料配料要挑走)
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步骤6/11
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土豆条和鸡肉炸好备用
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步骤7/11
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冷油炒干辣椒 炒香后加入葱姜蒜翻炒
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步骤8/11
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加入炸好的鸡肉继续翻炒
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步骤9/11
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翻炒上色
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步骤10/11
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加入炸好的土豆条 加入适量盐 鸡精
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最后一步
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出锅 撒上葱花
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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