凉拌毛豆
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步骤1/6
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毛豆洗净去头去尾,开水煮五分钟,煮的时候加盐两勺和适量油,保持翠绿
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步骤2/6
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煮熟后泡凉水
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步骤3/6
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调味:蒜瓣切成沫,小米椒切圈,白芝麻一勺,孜然粉一勺
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步骤4/6
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淋热油
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步骤5/6
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加入一勺盐,生抽三勺,醋三勺,蚝油一勺,白糖两勺,搅拌均匀
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最后一步
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毛豆捞出,淋上酱汁,腌制二十分钟以上即可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-09
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