不一样的番茄牛肉汤
今天做一款不一样的番茄牛肉汤,汤鲜味美
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步骤1/7
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牛肉冷水下锅加入葱段生姜料酒去腥 水开后 撇去血沫 再煮3分钟,捞出牛肉 用热水洗净(这里一定要热水,冷水牛肉会煮不烂)捞出备用
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步骤2/7
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番茄划十字用热水烫一下去皮 切成块 ,配料准备好 葱姜 一个八角 半个洋葱切丝
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步骤3/7
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起锅烧油 小火 葱段生姜八角煸香放入洋葱炒出香味
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步骤4/7
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加入牛肉开大火翻炒片刻 加入番茄酱继续翻炒均匀
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步骤5/7
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加适量热水(一定要热水)大火煮开后小火炖半个小时起
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步骤6/7
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加生抽 盐 倒入番茄块,加小葱,大火煮开转小火继续煮45分钟以上
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最后一步
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完成啦,超级美味哦,赶紧做起来吧
制作过程中都要加热水哦,加点番茄酱味道更酸甜好喝哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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