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西葫芦素包的做法

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西葫芦素包

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1小时以上 | 配菜(中级)

西葫芦一根

、

胡萝卜一根

、

油适量

、

酱油适量

、

十三香适量

、

木耳一小把

、

鸡蛋 2个

、

盐适量

、

蚝油 1勺

、

虾皮 1把

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
西葫芦切丝，撒盐腌一下
步骤2/9 点击查看大图
胡萝卜切丝
步骤3/9 点击查看大图
锅内加油，放入虾皮
步骤4/9 点击查看大图
放入切好的葫芦卜丝，炒软
步骤5/9 点击查看大图
两个鸡蛋加一点黄酒打散炒熟
步骤6/9 点击查看大图
西葫芦加盐后会出水，把水挤干，加入炒好的胡萝卜丝和鸡蛋，木耳泡发切丝，放在一起，加入盐，十三香，蒸鱼豉油，蚝油，搅拌均匀。油锅内放油加热倒入
步骤7/9 点击查看大图
馅拌好了，口味可以按个人喜好，不一定完全按我的
步骤8/9 点击查看大图
面发后包好包子
最后一步点击查看大图
包子熟了，不喜欢吃肉的朋友可以试试这款素的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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