红烧鲅鱼
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大鱼小刺比较少,肉质细腻。 给孩子吃的时候,比较好挑刺。 参与活动: #千元好礼|橄享国民味 热烹更美味#
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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鲅鱼洗净去内脏,两面沾面粉。
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步骤2/5
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热锅凉油。
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步骤3/5
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鲅鱼煎两面金黄。
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步骤4/5
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倒入葱,姜,蒜,料酒,生抽,蚝油,糖,一碗水焖煮20分钟。
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最后一步
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时间到了,撒上香菜出锅。注意不要糊了。
小贴士
鲅鱼也可以切段做
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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