清蒸水潺小黄鱼
我想吃水潺老公说要吃小黄鱼 那就来个水潺小黄鱼双拼吧
8克
55克
13克
354
千卡
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步骤1/4
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准备新鲜的水潺和小黄鱼(让卖鱼的杀好,回家把小黄鱼头里面的黑膜去除干净,黑膜很腥)葱切小段、姜切条、蒜切条、小米辣切小段
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步骤2/4
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倒入2匙蒸鱼豉油1匙食用油2匙老酒放葱白、姜条、蒜条、小米辣喜咸可以加一点盐
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步骤3/4
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再包上保鲜膜用牙签扎点小孔排气然后放微波炉80度蒸3分半钟即可(晩上我微波炉蒸3分半钟,因为水潺大,平时小黄鱼3分钟)
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最后一步
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拿出时用布包着,小心烫手撒上葱花即可即简单又方便而且味道鲜美新鲜的鱼:这样蒸出来吃起来很鲜很嫩而且有点甜鱼要趁烫吃、冷了不好吃
蒸的时间不能过长,否则鱼肉不嫩
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
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