酱大骨
浏览 16621 · 收藏 129
将做法保存到手机
除了清炖,还可以有更多吃法…
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
筒子骨
一根
、
甜酱
1勺
、
生抽
1勺
、
老抽
1勺
、
八角
2个
、
香叶
1片
、
桂皮
1块
、
生姜
6片
、
葱
1根
、
冰糖
10克
、
鸡精
5克
、
植物油
少许
、
香菜
1根
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将骨头切块,焯水洗净后,热锅加少许植物油,八成熟放葱段、姜片、八角、香叶、冰糖小火炒香。放入骨头,翻炒一会儿
-
步骤2/4
点击查看大图
开水入锅,淹没骨头,大火烧开,放入老抽和生抽
-
步骤3/4
点击查看大图
放入砂锅内慢炖
-
最后一步
点击查看大图
一个小时后大火收汁,撒上香菜
小贴士
酱油有盐,不用放盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-08
换个做法
酱大骨的相关分类
酱大骨的相关推荐
-
酱大骨
276391人看过 -
酱大骨
146121人看过 -
酱大骨
106093人看过 -
酱牛肉
16652183人看过 -
酱大骨棒
500423人看过 -
【肉末豆角】这样做,米饭多吃三大碗
204336人看过 -
家常脆皮烤鸭(半片版)
1552969人看过 -
水煮鱼片
11604325人看过 -
酱肉葱菜蛋炒饭
18364人看过 -
酱大骨头这样做好吃到停不下来!
529606人看过 -
黄金炸馍片
89835人看过 -
东坡肘子
30585人看过