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甜辣酱爆八爪鱼

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日料店里的招牌小菜甜辣酱爆八爪鱼在家也可以轻松做！全程无需额外加盐，只需要韩式辣酱和泰式甜辣酱即可，再加入蜂蜜，让八爪鱼甜辣爽口！参与活动: #少盐饮食轻松生活#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

八爪鱼 400g

、

小葱 2根

、

姜片 5片

、

甜辣酱两大勺

、

韩式辣酱一勺

、

蜂蜜一勺

、

植物油适量

、

白芝麻适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
八爪鱼洗净去掉内脏，头脚切开
步骤2/13 点击查看大图
锅里放入葱结和姜片
步骤3/13 点击查看大图
倒入清水和八爪鱼开大火煮
步骤4/13 点击查看大图
煮开转中火煮20分钟煮至熟透
步骤5/13 点击查看大图
煮熟捞出备用
步骤6/13 点击查看大图
锅里倒入植物油
步骤7/13 点击查看大图
两勺泰式甜辣酱
步骤8/13 点击查看大图
一勺韩式辣酱
步骤9/13 点击查看大图
一勺蜂蜜
步骤10/13 点击查看大图
搅拌匀酱汁煮至浓稠
步骤11/13 点击查看大图
放入八爪鱼让其均匀裹满甜辣酱汁
步骤12/13 点击查看大图
最后出锅撒上少许白芝麻即可！
最后一步点击查看大图
八爪鱼吃起来Q弹多汁，甜辣爽口！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-08

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