蛋肉萝卜八月瓜的做法

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蛋肉萝卜八月瓜

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【6-077】这是一个白露还早先降秋燥过段时间再贴秋膘的故事…… ----- 2021.09.07

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10分钟左右 | 切墩(初级)

佛手瓜一大个

、

胡萝卜半根

、

洋葱小半个

、

肉自选

、

鸡蛋半个

、

生抽一点

、

油一点点

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
开火热锅加点油随便切上些什么肉，培根牛柳猪五花或者半成品肉饼/丸都可以
步骤2/7 点击查看大图
小火一煎撒洋葱，继续划拉到肉挺坚强葱挺香，扔上提前切好的胡萝贝
步骤3/7 点击查看大图
随便划拉两下再倒佛手瓜，看情况削皮对半劈开去核耐心切/擦丝丝那种
步骤4/7 点击查看大图
咔咔翻匀加点点水，根据菜量和个人喜好往里加盐或者淋生抽
步骤5/7 点击查看大图
努力拌匀稍微一咕嘟，随便揪根菜尝尝小心烫，看情况补料调咸淡没问题了再撒蛋
步骤6/7 点击查看大图
提前炒成蛋块蛋碎碎或者烙张蛋饼切丝丝都可以，大概划拉匀关火找盘往外挪随便瞅两眼爱咋吃咋吃
最后一步点击查看大图
走了哟，明天见~

步骤4/7

展开全部7个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-07

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