当季最鲜，好吃到掉舌头的蒜蓉粉丝生蚝来咯～
一年一季吃鲜时，海鲜最肥美的季节，千万不要错过呀～
36克
121克
112克
1246
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重～
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步骤1/12
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准备生蚝2斤五个大蒜剥皮、葱、小米椒洗净备用，龙须粉泡发
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步骤2/12
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小米椒剁碎，蒜切成末，小葱切葱花，龙须粉剪成小段备用
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步骤3/12
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生蚝上锅蒸至开口
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步骤4/12
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锅内烧油，油热放入小米椒蒜末下锅炒香放入一勺老干妈提色，再加一点盐
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步骤5/12
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蒸开口的生蚝剥掉外壳放盘内备用
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步骤6/12
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生蚝上放入刚才准备好的粉丝
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步骤7/12
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将炒好的蒜蓉放在生蚝上，一勺蒜蓉一个生蚝，水开后上锅蒸4到5分钟。
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步骤8/12
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出锅后再撒上葱花，这道超级好吃的蒜蓉粉丝生蚝就做好喽，还可以在撒好葱花的生蚝上淋上热油再次激发香味。
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步骤9/12
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成品
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步骤10/12
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成品
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步骤11/12
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成品
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最后一步
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成品
number1:洗生蚝最好用硬刷子或者钢丝球
number2:生蚝最好蒸一下或煮一下开口再把壳去掉不然容易划伤手
number3:做生蚝用的蒜末要炒一下祛除辛辣味同时增香生蚝本身就很鲜，所以不用再放耗油
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2021-09-07
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