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杨枝甘露--初恋的味道的做法

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杨枝甘露--初恋的味道

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杨枝甘露指的是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素，是一道营养丰富的甜品。

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

芒果肉 180g

、

西米 30g

、

椰浆 50g

、

淡奶 75g

、

细砂糖 25g

、

西柚少许

、

芒果粒少许

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
1、准备好食材，芒果切小块，西柚去皮取果肉。
步骤2/6 点击查看大图
2、锅里烧开水，放入西米煮15分钟（搅拌），关火焖15分钟左右至西米无白心。
步骤3/6 点击查看大图
3、捞出放入冰水里冷却。
步骤4/6 点击查看大图
4、180g芒果加淡奶、椰浆和糖用榨汁机搅打成芒果浆。
步骤5/6 点击查看大图
5、芒果浆倒入容器里，放入西米。
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6、放上适量芒果丁和西柚，拌匀开吃。

小贴士

1.淡奶可以替换成淡奶油或牛奶，但口感会差点。 2.糖的用量根据芒果甜度灵活调整。

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发布于 2021-09-07

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