是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

超级下饭的麻婆豆腐的做法

点击查看大图

超级下饭的麻婆豆腐

浏览 87.9万 · 收藏 1.2万 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟

老豆腐 1块

、

猪肉末 50克

、

豆瓣酱 2勺

、

葱姜蒜少许

、

水淀粉小半碗

、

生抽适量

、

花椒（粉）适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
主要食材
步骤2/15 点击查看大图
豆腐切块用清水浸泡半小时。
步骤3/15 点击查看大图
热锅冷油，油温后放入姜末爆香。
步骤4/15 点击查看大图
放入豆瓣酱。
步骤5/15 点击查看大图
出红油。
步骤6/15 点击查看大图
放蒜末。
步骤7/15 点击查看大图
放肉末
步骤8/15 点击查看大图
炒散开
步骤9/15 点击查看大图
加水，用生抽调味
步骤10/15 点击查看大图
水沸后放入豆腐
步骤11/15 点击查看大图
放入花椒，最好用花椒粉，小火煮10分钟左右
步骤12/15 点击查看大图
用水淀粉勾芡，汤浓起锅
步骤13/15 点击查看大图
豆腐很入味
步骤14/15 点击查看大图
麻辣鲜香
最后一步点击查看大图
下饭

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-03-12

换个做法

麻婆豆腐的其他做法

麻婆豆腐的相关分类

马蹄棒棒糖腊肠下酒菜甜品素菜更多

麻婆豆腐的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许