白露荷叶菌菇鸡
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白露秋风起,露水凝结,适合温补。荷叶祛湿消肿,健脾养胃。用荷叶包裹鸡肉即可以温补,鸡肉里又混合着荷叶的清香 参与活动: #少盐饮食 轻松生活#
食材清单
加入采购清单
30~60分钟
| 配菜(中级)
鸡腿肉
300克(去骨)
、
香菇
八九朵
、
虫草花
一把
、
杏鲍菇可选
半个
、
料酒
一勺
、
生抽
10毫升
、
红烧酱油
10毫升
、
白胡椒粉
少许
、
姜片
三四片
、
盐
1克
、
糖
1克
、
淀粉
2克
烹饪步骤
-
步骤1/9
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准备食材:鸡腿肉丁化冻后洗净沥干待用(如果用的鸡腿就去骨),其它食材洗净沥干待用
-
步骤2/9
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我用的是干虫草花,所以用温水泡发了一下,如果用鲜虫草花就直接洗净沥干用,香菇我用了新鲜香菇,如果是干香菇就和干虫草花一起泡发一下。
-
步骤3/9
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将鸡腿肉丁放入姜片和所有调味料拌匀
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2021-09-07
换个做法
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