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红薯煎饼

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早餐蒸的粗粮多了吃不完,于是用来制作红薯煎饼,糯米粉加了一些面粉中和,少油煎制,软糯而不油腻,老人小孩都很喜欢,有时间可以做起来哦~
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10~30分钟
烹饪步骤
小贴士

1、煎制食品对于新手和锅和火候真的很重要,油炸比较油腻,不粘锅或电饼档只需要少许油就可以了也不容易糊。 2、糯米粉和面粉的量这里没有具体写多少,因为是根据红薯的量来定的,做多了可以放冷冻,可以保存蛮久的。饼的大小可随意,不一定那么准确,一次性吃不完的可以用保鲜膜一个一个独立包好放入冰箱冷冻,下次煮可以直接煎,也可以稍微解冻再煎。) 后话:个人做饭有时候会比较随意,有啥剩啥食材就开搞,觉得可以也刚好拍有图片才能分享,有点佛系哈~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2021-09-06

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