一做就成功的红薯饼
秋天到了，也到了吃红薯的季节！烤红薯吃腻了，蒸红薯也吃腻了，那就来试一下做红薯饼吧！
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步骤1/8
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将新鲜的红薯洗干净后，削皮切成片，放在锅里蒸，用牙签能穿透就可以啦！
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步骤2/8
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把蒸熟的红薯放进碗里，用勺子压成红薯泥！
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步骤3/8
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然后往红薯泥里加入适量的糯米粉和白砂糖（根据个人口味，喜欢吃甜的，可以多放一些糖），用手把它们和在一起！注意糯米粉分几次加，不能加太多，不然做出来红薯饼会很硬！
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步骤4/8
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把红薯泥和糯米粉和成图片样子，软软的就可以了，不能太干。
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步骤5/8
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将红薯泥搓成小圆球，在滚一圈芝麻，然后用手轻轻压扁。记住不要做太大的不然不容易熟。
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步骤6/8
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在锅里倒入适量的花生油，油烧至三分热后放红薯饼下去炸，记得开小火。
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步骤7/8
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炸至金黄色的时候在翻面，记得小火，不然会容易焦。
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最后一步
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最后软糯香甜的红薯饼就做好啦，是不是很简单呢，快来试一试吧！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-10-18
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