可爱又松软奶香浓郁的花朵馒头
自从买了海氏M5轻音厨师机,做面包、馒头之类的食物都非常轻松,揉面出膜快,做出来特松软,再也不用手揉了,节省时间而且这款厨师机触摸屏显示,一键旋钮调节时间和档位,特别适合爱烘焙的人。
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步骤1/8
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松软细腻
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步骤2/8
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将中筋面粉、白糖、炼乳、牛奶一起放入厨师机和面盆中
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步骤3/8
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触摸屏选择和面功能,调整时间15分钟,档位3档搅打3分钟至无干粉,再调整为4档继续搅打,和成一个光滑的面团
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步骤4/8
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将面团放在揉面垫上,取50克加入大麦苗粉,另外50克加入红甜菜粉,和成小面团备用将面团擀成薄片卷起来搓紧,平均分成12等份,大麦苗粉面团和红甜菜面团擀成薄片用模具压出形状,再放在每个面团上摆好造型就可以
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步骤5/8
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将做好的馒头蒸锅中蒸12分钟,再焖三分钟即可出锅
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步骤6/8
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小朋友喜欢吃的花朵馒头
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步骤7/8
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可爱的舍不得吃
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最后一步
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喜欢赶紧试试这个
刚蒸好不要立刻开盖,焖3分钟左右取出
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2021-09-06
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