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卷心菜酱香饼

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蜜桃厨房

有些菜的出现，就是为了拯救我们既嘴馋，又不想胖的心思； 这道卷心菜酱香饼，就是个中典范~ 今天做的菜饼版酱香饼，用的食材相当常见； 做法也远远比面制版简单，关键是味道还不输。 就挺绝的！ 卷心菜丝跟土豆丝做饼皮，前者脆甜，后者富有淀粉物质。 这个混拼的菜饼，要比面制清爽上许多； 番茄酱跟蚝油调的刷饼汁，极简又极合适。 作为一个资深的酱香饼爱好者，以前一次能吃半斤酱香饼； 学做了这个版本，一发不可收拾，直奔一斤去了！ 还好，菜总归要比面碳水低多了...
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
卷心菜酱香饼：卷心菜 150g
、
土豆丝 150g
、
虾粉 1g
、
盐 3g
、
鸡蛋 2个
、
番茄酱 30g
、
蚝油 10g
、
装饰：葱花 少许
、
熟白芝麻 少许
烹饪步骤
小贴士

1.此菜谱可以做2个卷心菜酱香饼，锅的直径为20cm 2.对虾粉过敏的小伙伴可以换成自己喜欢的调味粉，如香菇粉、白胡椒粉、五香粉等等哦

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2021-09-06

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