酸汤肥牛面
俗语:一场秋雨一场寒,我们这里今天下了一场大雨,天气顿时凉了很多,午饭就想吃碗热乎乎面条,看到冰箱里还有酸汤酱,加上几片肥牛卷,做了一碗好吃又过瘾的肥牛面。食材简单,做法易上手,很适合现在微凉的秋季吃。
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步骤1/10
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准备好食材
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锅里烧开水,先把豆芽,油菜焯水一下。
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在烧开一锅水,下入面条,煮两个开锅。
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面条煮好后清水过一下。
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另起锅,倒入植物油,葱花爆香。
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步骤6/10
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加入一袋酸汤酱,这碗面的灵魂汤就是它了。
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步骤7/10
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倒入三大碗清水煮开。
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开锅后放入肥牛卷,豆芽,油菜,加少许的盐。
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步骤9/10
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煮一个开锅即可。
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最后一步
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把酸汤肥牛浇到面条机,酸辣肥牛面就做好了,面条劲道,汤汁酸辣,肥牛香嫩,吃着太过瘾了。
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发布于 2021-09-06
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